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Glyx-Diät und Kohlsuppen-Diät

Auf unserem MADENA Blog erhältst du regelmäßig Artikel zu den Themen Gesundheit, Ernährung, Sport und Wissenschaft sowie viele leckere Rezepte, die Du leicht in die MADENA Methode integrieren kannst.

Glyx-Diät

„Glyx“ ist eine Abkürzung für den „glykämischen Index“. Das ist die Wirkung, die ein Nahrungsmittel auf den Blutzuckerspiegel bzw. die Insulin-Ausschüttung hat. Je höher der glykämische Index, umso schneller und höher steigt der Blutzuckerspiegel und umso mehr Insulin wird ausgeschüttet. Das wiederum hat zur Folge, dass Fett nicht abgebaut, sondern gespeichert wird. Die Glyx-Diät setzt also auf Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index, vor allem auf Ballaststoffe, hochwertige Fettsäuren, Vitamine und ausreichend Flüssigkeit.

Ist die Diät empfehlenswert?

Rudolf Keil: Ja, sie beschreibt eine Low-Carb-Diät, bei der sinnvollerweise empfohlen wird Kohlenhydrate in ihrer vollwertigen Form, nämlich als Vollkorngetreide zu sich zu nehmen. Im Gegensatz zu isolierten Zuckern steigern Vollkornprodukte den Insulinspiegel nur moderat.

 

Kohlsuppen-Diät

Schnellen Abnehmerfolg ohne Hungerleiden verspricht die Kohlsuppendiät. Schwerpunkt des Speiseplans sind kalorienarme Lebensmittel, vor allem natürlich die namensgebende Kohlsuppe, die mit Gemüse, Pilzen oder Kräutern beliebig variiert werden kann. Essen darf man, sobald man Hunger hat. Obst, fettarmer Joghurt und ein Fleischgericht pro Woche vervollständigen das Programm.

Ist die Diät empfehlenswert?

Rudolf Keil: Für einige Tage mag die Kohlsuppen-Diät sinnvoll sein. Durch die radikale Ernährungsumstellung wird dem Gehirn ein Signal gesetzt: Jetzt wird alles anders. Sie kann aber bestenfalls als Motivationseinstieg in eine vollwertige Diätform wie die Low-Carb, Biggest-Looser oder DASH-Diät empfohlen werden. Aber: Die Kohlsuppe ist ein hervorragender Basenlieferant mit vielen wertvollen Pflanzenstoffen. Behalten Sie die Kohlsuppe doch einfach als wertvollen Baustein während Ihrer Diät und auch später bei.

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