Dieses leichte Rezept für die warmen Sommertage versorgt dich mit Omega-3-Fettsäuren, Probiotika und Ballaststoffen. Unter den Kräuterquark kannst du die MADENA Darmkur heben. Probiere es aus!
Zutaten (für 2 Portionen)
300 g Lachs
1 Gurke
2 TL Soja Sauce
100g Kräuterquark
Zubereitung
- Gurke mit einem Spiralschneider zu dünnen Nudeln schneiden. Auf dem Teller anrichten.
- Lachs in mundgerechte Stückchen schneiden und mit Soja Sauce marinieren. Anschließend bei mittlerer Hitze in einer Pfanne von allen Seiten anbraten.
- Auf dem Teller mit Kräuterquark anrichten.